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早、中、晚餐是一天中最重要的三餐,人们还将这三餐分为主次,其中的早餐最重要,晚餐则是次要的。所以,人们往往会忽视晚餐。经常以不吃晚餐的方式进行减肥,殊不知长时间不吃晚餐对人体危害重重。
4个错误说法害你丢掉晚餐
1
古人提倡“过午不食”
“过午不食”更多是从修行的角度来说,作为养生方式应该因人而异,不可盲目照搬。专家认为,一日三餐久经考验,符合人体规律,不可随意打乱。
2
晚饭容易导致脂肪堆积
如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担,减少热能堆积,似乎还有些科学性。
不过若能做到恰当的饮食,合理地运动,即使吃晚饭,也不会堆积脂肪。因此,大家没必要太走极端。
3
饥饿可促使清理体内垃圾
这个说法不太科学。人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害。
此外,不吃晚饭容易诱发低血糖,导致器官营养供给不够,人体抵抗力也会随之下降。
4
饥饿状态下才能分泌大量消化液
这个说法实在离谱。进食才会刺激消化腺分泌大量消化液,人体在饥饿状态下,器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。
从口腔来讲,咀嚼食物时,才会大量释放唾液;食道也会随之释放一些黏液,有助于食物顺利进入胃中;胃开始加快蠕动,产生消化酶;接下来,十二指肠会刺激胆囊释放胆汁,帮助分解食物中的脂肪。
晚餐对人体的重要性
不要小瞧晚餐,因为如果长时间不食用晚餐,不但会使人体机能受到损害,而且还会因为脏器间互相牵制的原因,导致其他并发症的出现。所以,在以下内容里,主要告诉大家不吃晚餐的危害有哪些!
易患肠胃疾病
减肥的方式有很多,运动、节食、吃药等,其中的节食减肥是最受欢迎的,而节食往往就是不吃晚餐。
晚餐不吃,但人体到了晚上八九点或者更晚的时间时,饥饿感会越来越强烈,这时胃中的胃酸会加速分泌。由于胃中没有食物,胃酸会腐蚀胃粘膜,长期下来会患上胃溃疡胃炎,甚至胃癌。
对于胃部总是出现疼痛的人群,80%以上是因为长时间不吃晚饭导致的。所以,想要胃健康,最好改掉不吃晚饭的坏习惯。
不吃晚饭,胃酸会伤害胃黏膜,对养胃不利。
导致失眠
由于工作的繁忙,人们白天没有过多的时间用于休闲娱乐活动,会把这些事情放在晚上,人们娱乐过后由于能量不断的消耗,再加上没吃晚饭,饥饿感就会越来越强烈,导致消化系统活跃。
消化系统活跃的同时会给大脑传来一种要吃饭的信号,如果这个时候还是不吃点东西补充能量,晚上睡觉的时候易出现失眠的现象。
因为这时的神经会一直处于兴奋的状态之中,即使自身在睡前没有喝茶叶或者吃易使神经中枢兴奋的食物,大脑还是会处于活动的状态,这时身体就会得不到正常的休息,也就是所谓的失眠。
失眠的现象一旦出现,就会影响第二天的工作及学习的效率,还会影响自身的精神状态!
晚餐的正确打开方式
首先,推荐在晚上5点~7点间吃晚餐,并尽量保持规律。上班族即使不能保证每天按时吃饭,也最好在加班时吃些饼干、点心等,以免晚餐吃得太多。
其次,吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如,如果前两顿没吃粗粮,晚上就来碗杂粮粥。
再次,吃饭时不要三心二意,说话、看电视、玩手机等都会分散吃饭的注意力,影响咀嚼和消化液的分泌,会增加胃的负担。
最后,晚餐要保证食物的多样性,注重营养搭配。多吃些蔬菜和粗粮,从而摄入更多的膳食纤维,增加胃肠动力,有助消化。
另外,经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴,把握好自己的饭量,尽量把应酬、聚餐安排在中午。
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